[東京都簡介]
　 東京都面積為2187平方公里，人口為1177萬人。以人口集中程度來看，平均每10人中就有1人居住東京。日本政治的中心：國會議事堂就位於東京都千代田區。而大藏省、建設省等官廳也設於千代田區、中央區、港區等都心地帶。而澀谷區等區域則是時尚流行的中心，海內外時尚關係工作者，皆會到此吸收、觀摩最新資訊。全國各地的農漁產品也會集中於東京的批發市場，再由東京轉運至各地。

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[東京都的歷史]
　 德川家康於天正18年(西元1590年)8月1日進入江戶城時，建築物因年久失修，嚴重漏雨。前方為如泥沼般的日比谷湖岔，西邊則為武藏野台地及雜林廣布。因此，德川家康首先下令挖掘搬運物資的護城河，並且全力修築江戶城及建設城下的城鎮。慶長8年，德川家康被後陽成天皇徵召為征夷大將軍。之後，德川三代大幅擴張江戶城，開掘神田山，填補日比谷湖岔沿岸部，並建立城下市井小民的城鎮。江戶城的建設也因此成為日本城下城鎮的基礎模式。

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[東京都的名人]
　 東京都的名人，芥川龍之介。明治25年(西元1892年)3月1日，出生於築地入船町。成年後，進入東京帝國大學(東京大學前身)英文科就讀，並求教於知名作家夏目漱石，成為其弟子。之後，與菊池寬、久米正雄等人創立「新思潮」雜誌。昭和2年(西元1927年)於家中自殺身亡。身後遺留了「鼻」、「芋粥」、「羅生門」、「蜘蛛絲」等知名作品。現今，為獎勵優秀新人作家而設立的芥川賞，便是紀念芥川龍之介而成立的。

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[東京都食的文化]
　 東京的前身：江戶，自古就是政治、經濟、文化的重心。提及東京食的文化，自然便不可不提江戶的飲食文化。然而江戶最著名的食物便是「江戶前壽司」。「江戶前壽司」最早起源於文化年間(西元1804-1817年)。當時在兩國有一位名叫与兵衛的花店老闆，開設了一家店名為「与兵衛壽司」的壽司專門店。因味道鮮美，廣受大眾的喜愛，而在各町中逐漸流行。當時壽司口味的主流為鯛魚、比目魚、小鯽魚、煎蛋、海鱔魚等。而鮪魚的口味則講究不含脂肪的赤肉。壽司上的魚肉部分也添加調味料。明治時代以後，壽司上的魚肉部分則開始不添加調味料，正式成為代表江戶的食物。而強調江戶前(江戶派)也是從此時開始。到了今日，雖然東京灣的漁獲量不斷的銳減，但是維持江戶前壽司的新鮮美味的名譽，東京都內的各壽司店可說是用盡苦心。

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[東京都的祭典]
　 東京都的祭典：三社祭為全國屈指可數的祭典之一。傳說中的江戶三大祭典，眾說紛紜。淺草三社祭卻是被公認為江戶三大祭典之一。在東京的各種大型祭典中，三社祭可說是最大最能代表東京傳統的祭典。對於淺草當地人來說，為一年當中最期盼的活動三社祭，從4月開始，便展開祭典舞蹈的練習。於5月中旬正式展開，許多的當地人戲稱三社祭的來臨，也就是東京初夏的開始。

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[東京的傳統工藝]
　 被通產大臣及東京都知事指定為東京傳統的工藝品：東京銀器。是由江戶時代開始流傳的傳統工藝。由當時被稱為鍛金師、彫金師、仕上師等的專門工匠傳承其製作方法，而流傳至今。其主要的原料為純銀，製作過程為專門的工匠利用鐵鎚等工具，用手工精細打造製作。東京銀器最早出現的時期在江戶中期。而東京銀器最早的製作技術，相傳是由元祿時代的雕刻師橫谷宗民，將原本為製作大名武家的家庭專屬雕刻的技巧，應用在一般庶民百姓製作彫刻物的技術而開始的。 因此，現在日本的銀器最大產地有就屬於東京。

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